今回の“あの店この店”は、東舞鶴地区で変わり種のおもしろいラーメンが楽しめる「森のこびと」。昭和59年開業で、毎朝4時から仕込みをするという店主の永井宏さん（79）小夜子さん（76）夫妻が二人三脚で切り盛りしている。40年近くにわたり当地に店を構える同店の特徴は、店主の永井さんが次々に生み出す一風変わった豊富なメニューだ。2月には、ご当地餃子「万願寺とうがらし餃子」の販売を開始し、軌道に乗りかけた矢先でコロナ禍に見舞われた。その影響はリーマンショックを上回る落ち込みだと肩を落とす。しかし一方で、「お客さんが驚いたり楽しんでくれるのが嬉しくて」と笑顔を見せる永井さんは、「また新しいメニューを考案中です」と前を向く。ランチタイムの強い味方ラーメンライスは驚きの550円。さらにサラダも食べ放題。自家製角煮がドッカリ乗った角煮ラーメンや店主こだわりの甘口チャーハンは、やみつきになるともっぱらの評判だ。また、バターが香る牡蠣の味噌ラーメンや地元の誇る季節の食材・万願寺甘とうを使ったチャーハンやラーメンも。
　【営業時間】10時半～23時（LO22時半）▽水曜定休▽【お問い合わせ】TEL:0773・64・4625