26日・舞鶴カレーフェスタ
～100年続く華麗（カレー）な歴史のストーリー～
投稿日時：2023年03月20日（月）
北吸の舞鶴赤れんがパークで26日、「まちのカレー」が一堂に集まる食のイベント、舞鶴カレーフェスタ～100年続く華麗（カレー）な歴史のストーリー～が開催される。
当地には「海軍カレー」のレシピとして確認できる最古の文献『海軍割烹術参考書』（明治41年発行）の原本が残されており、そのレシピを再現したカレーが市内飲食店で提供されている。
「海軍ゆかりの食文化～海軍カレー・ビーフシチュー・肉じゃが～」として文化庁100年フードに認定されている海軍カレー。今でも海上自衛隊では毎週金曜日の昼食に各艦艇独自のレシピで作られるカレーライスを食べる習慣があることから、まちづくりに生かす取り組みもとして、各艦艇の味を再現した「海自カレー」が市内飲食店で提供されている。
今回のイベントでは、世代を超えて受け継がれ進化しているカレーが一堂に集まり、100年続く歴史のストーリーも楽しめるものとなっている。出品される商品はカレーだけでなく、海軍ゆかりのメニューやスイーツなどの飲食店の出店や、子どもが遊べるコンテンツもあり、春休みのお出かけにも最適。呉海自カレーの出店など、普段なかなか味わうことができないカレーも食べることができる。
開催の詳細は次の通り。
【場所】舞鶴赤れんがパーク【日時】3月26日午前10時～15時【出店数】27店舗（予定）うち、海軍、海自カレー11店舗【運営委託】株式会社ウッディーハウス。問℡0773・66・1024、観光振興課。
